美寿々酒造
美寿々酒造(みすずしゅぞう)は、長野県塩尻にある小さな手造りの酒蔵です。長野県のお酒らしい澄んだ味わいと、高い吟醸の香りのお酒を醸すのが、この蔵の特徴です。まだ知名度の高くない銘柄ですが、飲んでみると、味と香りのバランスのよさにびっくりですよ!
美寿々―純米吟醸生原酒
720ml ¥1650(税込)
1.8l ¥3300(税込)
美山錦を49%まで磨いた純米吟醸酒。本来なら純米大吟醸のクラスですが、あえて純米吟醸表示です。口に含むとまず香りの高さに驚かされます。しかしながら、その香りに嫌味はなく、酒の味わいととともに、喉の奥へスッと消えていきます。飽きの来ないお酒です。